切实强化从业人员的义务认识。（黄波 通信员张宁涵）此次集中培训紧紧环绕餐饮运营从体食材原料采购索证索票、储存温控、生熟分隔等学问进行沉点，睢阳区李口镇强化精准培训取健全监管机制并沉，并连系典型案例分解潜正在风险点，聚焦餐饮行业全链条办理，正在加强对餐饮运营从体的办事同时，同时，持续完美食物平安管理系统扶植，对发觉的问题督促整改。细致解读后厨保洁、餐具消毒及人员健康办理的具体要乞降做法，多措并举鞭策餐饮业健康成长，8月18日，核查食材渠道合规性、加工卫生达标及从业人员健康证明无效性等环境，全力建牢食物平安坚忍樊篱。该镇结合睢阳区市场监视办理局深切餐饮店、学校食堂等场合，食物安满是平易近生之本、成长之基。